1、老人吃什么降血脂之苦瓜

苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用。

2、老人吃什么降血脂之芹菜

芹菜性凉,含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压。

3、老人吃什么降血脂之黄瓜

黄瓜中富含有很丰富的细纤维,具有促进肠道的腐败物质的排泄以及可以很好的降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质的转化让它们转化为脂肪,尤其只用于心血管疾病患者。

4、老人吃什么降血脂之茄子

茄子又叫落苏。其含有多种维生素,尤其是其含有维生素P,具有很好的增强细胞黏着性、改善微血管弹性、防止微血管出血的作用。而且研究发现了,经常吃茄子的话对于降低人体的胆固醇来说有一定的好处,同时也可以有预防老年人出现的三高疾病,对于老年人降血脂来说是不错的选择。

5、老人吃什么降血脂之大豆

含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。大豆和豆制品适合老年人使用,对于降低胆固醇有好处,还能有很好的降血脂的作用。

6、老人吃什么降血脂之绿豆芽

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。绿豆芽中的维生素C可以有促进胆固醇排泄的作用,对于预防动脉硬化有好处,还能有很好的降血脂的作用。